|
Kanker Prostat Dienyahkan Saus Tomat
Kanker prostat yang selama ini ditakuti para pria bisa dikurangi
kemungkinannya hingga sepertiga bagian hanya dengan mengkonsumsi saus tomat. Mudah
bukan? Eh, tetapi semua ini masih dalam penelitian loh!
Menurut peneliti AS, hanya dengan memakan produk tomat dua kali seminggu bisa
mengurangi kemungkinan menderita penyakit kanker prostat ini. Terutama saus tomat
yang bisa mengurangi risiko terjadinya kanker prostat di kalangan pria hingga
sepertiga bagian.
Dari 47 ribu pria yang ikut ambil bagian dalam penelitian, mereka yang makan sedikitnya
makanan produk tomat setiap minggu akan 37% kurangnya dari kemungkinan menderita
penyakit yang ditakuti kaum pria ini.
Ahli gizi Dr Edward Giovannucci dari Sekolah Kedokteran Harvard melakukan penelitian
ini selama 12 tahun.
Ia menjelaskan bahwa tomat memiliki kandungan likopin yang tinggi. Likopin adalah
antioksidan yang ditemukan pada kulit tomat. Diperkirakan likopin bisa membantu
mencegah penyakit ini.
"Saus tomat mengambil hampir semua likopin. Kami sarankan pria mengkonsumsi
tomat dan makanan berbahan dasar tomat untuk mencegah hal yang tidak diinginkan,"
katanya di jurnal Journal of the National Cancer Institute.
|